La comissió infantil celebra el 9 d’Octubre amb el tradicional taller de la Mocadorà

Un any més, la comissió infantil de la falla va celebrar el 9 d’Octubre amb una de les activitats més dolces i tradicionals del calendari valencià: el taller de la Mocaorà de Sant Donís, organitzat per la delegació d’Infantils.

Durant l’activitat, els més menuts de la falla van tindre l’oportunitat d’endinsar-se en esta tradició valenciana i aprendre com s’elaboren els dolços típics d’esta festivitat. Per a fer-ho, van comptar de nou amb la participació de Simeón Gallego, confiter i faller, que va mostrar als xiquets i les xiquetes com es preparen les tradicionals fruitetes de massapà, així com la piuleta i el tronador.

Amb les seues explicacions i demostracions, Simeón va acostar als més menuts un dels costums gastronòmics més arrelats de la cultura valenciana, permetent-los conéixer de primera mà l’elaboració dels dolços dolços tan característics del dia dels enamorats valencians.

D’esta manera, la comissió infantil va celebrar el Dia de la Comunitat Valenciana mantenint viva una tradició que passa de generació en generació i que combina cultura, història i gastronomia.

Una jornada molt dolça amb què els més menuts de la falla van gaudir del 9 d’Octubre i van continuar aprenent a voler i preservar les nostres tradicions.